地道正宗特色小吃推荐

导语 北海在历史上属于广东省,受广东生的影响,居民所常吃的菜肴主要以粤菜为主。众所周知,粤菜是八大菜系中的一种,虽然较鲁川等菜系发展的晚,但也在历史的积淀中形成了独具风格的特色。

  北海在历史上属于广东省,受广东生的影响,居民所常吃的菜肴主要以粤菜为主。众所周知,粤菜是八大菜系中的一种,虽然较鲁川等菜系发展的晚,但也在历史的积淀中形成了独具风格的特色。从而丰富了北海的饮食文化,也使得来北海旅游的国内外友人尝到了美味。去北海游玩的时候一定要记得尝一下北海的特色小吃。那么,北海特色小吃究竟有哪些呢?

  下面就给各位大家介绍一下北海的特色小吃: 北海特色小吃因为综合了粤菜系和北海当地的饮食习惯,很多最初的小吃都能够流传下来,成为北海旅游中吸引游客的一个原因。 北海特色小吃中的沙蟹汁是北海非常出名的一道特色小吃,它主要是用来调味的,因为它的原料是沙滩的寄居蟹,因此非常难得,味道也非常的独特,采蟹人把寄居蟹手机之后直接把寄居蟹弄碎,在吃包子时当作调味品,或者当作一般的咸菜也可以。

还有一种北海特色小吃叫做越南卷粉,据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色,当然如果说正宗的话还要属越南的正宗。

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